Названа возможная причина массового отравления в красноярском санатории

В санатории «Сосновый бор» в Красноярском крае, где массово отравились люди, постояльцам готовили блюда из продуктов без ветеринарных сопроводительных документов, сообщает ТАСС со ссылкой на региональное управление Россельхознадзора. В частности, использовались сливочное масло и сыр еизвестного происхождения, их соответствие санитарным требованиям не отслеживались через систему «Меркурий».

За выявленные нарушения управлением Россельхознадзора ООО «Санаторий «Сосновый Бор» выдано предостережение о недопустимости нарушения требований действующего ветеринарного законодательства РФ, — пояснили в ведомстве.

О массовом отравлении в красноярском санатории стало известно 16 января. Госпитализированы шесть человек, еще 32 постояльца обратились за помощью. Все пострадавшие ели омлет, после чего у них возникла тошнота, головокружение, повысилась температура. Прокуратура региона организовала проверку.

Подробнее в источнике: NEWS.RU