Евгения Чикунова: «Без мяса прожить не смогу, переход в веганство в спорте может стать ошибкой»

Рекордсменка мира в плавании на 200 метров брассом Евгения Чикунова рассказала «Матч ТВ», что не может представить свой рацион без мяса, отметив, что не понимает, как спортсмен высокого уровня может быть веганом.

Чикунова выступает на чемпионате России, который завершится в Казани 18 апреля.

— Уже от нескольких человек слышала, что на базе «Озеро Круглое» сделали питание получше.

— Появилась дополнительная стойка с мясом! Звучит, конечно, странно.

— Звучит как «тиграм в клетку мяса не докладывали».

— Специфически воспринимается, я согласна (смеется). Но говорю как есть.

— Что из него готовят?

— Чаще всего бифштексы из мраморной говядины, из нее же медальоны. Говядину готовят в соусе терияки с овощами. Это хорошо. Хотя я мяса много не ем, но прожить без него не смогу.

— Периодически даже в самых физически тяжелых видах спорта появляются веганы. Как вы к этому относитесь?

— Это точно не моя история. В спорте, как мне кажется, такое решение о переходе в веганство может стать ошибкой. Я понимаю, что белок можно заменить, но можно ли сделать это достаточно качественно? Для обычного человека — возможно. Возможно, он и разницы не почувствует. Но для спортсмена это может стать в моменте серьезной ошибкой.

— А что всегда есть в вашем рационе?

— Я заставляю себя есть овощи — хотя бы огурцы и листья салата. Помидоры не люблю, особенно не люблю их есть отдельно. Так что дополняю свой ужин клетчаткой. Ее в огурцах мало, но все равно, если на Круглом есть салат, я обязательно его возьму, — сказала Чикунова «Матч ТВ».

Читайте также: «После прошлого сезона мне пришлось поднимать иммунитет». Чикунова о подготовке к ЧР и возвращении на мировую арену
Источник: МАТЧ!